Brownies

Malam ni terasa nak kunyah kunyah brownies. Teringat brownies bro mizieroslan haritu, very moist dan chocolaty! Kecur liur duk teringat. Kalau nak usha boleh pegi insta dia @mizieroslan and boleh order jugak kalau nak ;)

And for me, 
brownies recipe ni saya ambik dari blog Manuela Kjeilen. Memang banyak resipi dan tips untk baking dekat sane. So, feel free to read okay!

Brownies

165 - 40 min


Bahan: 

• 85g cawan tepung gandum
• 2 tbsp cawan koko
• 230g coklat beryl's (button)
• 160g brown sugar
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 tsp esen vanilla
• 85g butter
• 2 biji telur
• 1 sudu teh garam

Cara-cara:

1. Doble-boil coklat + butter + garam.
2. Siap double-boil, masukkan gula + telur + esen vanilla. Kacau.
3. Ayak tepung gandum + koko. Masukkan dalam adunan coklat tadi. Kacau sampai rata.
4. Panaskan oven, bakar!

Nota: NO mixer needed in this brownies cases. If perlu pun, boleh la mixed sikit sikit je. Jangan smpai fluffy macam kek, nnti lari texture brownies dia.

"Walau awak hitam pekat, tapi tetap manis pada pandangan."